Jakmile restaurace opustí prostory, musí přijmout opatření k zajištění bezpečnosti svých produktů.
V současné době je jedním z nejpalčivějších problémů provozovatelů restaurací rychlého občerstvení, jak ujistit veřejnost, že kdokoli, kdo může být nositelem viru COVID-19, se nedotkne jejich objednávek s sebou a s sebou.Vzhledem k tomu, že místní zdravotnické úřady nařizují uzavření restaurací a zachování rychle se pohybujících doručovacích služeb, důvěra spotřebitelů se v nadcházejících týdnech stane hlavním rozlišujícím faktorem.
Není pochyb o tom, že objednávky na dodávky rostou.Zkušenosti Seattlu poskytly první indikátor a stal se jedním z prvních amerických měst, které vyřešilo krizi.Podle údajů průmyslové společnosti Black Box Intelligence v Seattlu klesl provoz restaurací v týdnu od 24. února o 10 % ve srovnání se čtyřtýdenním průměrem.Za stejné období vzrostly tržby restaurací na prodej o více než 10 %.
Není to tak dávno, co americká Foods Agency (US Foods) provedla velmi medializovaný průzkum a zjistila, že téměř 30 % doručovatelů provedlo výběrový průzkum jídla, které svěřili.Spotřebitelé mají na tuto úžasnou statistiku dobré vzpomínky.
Operátoři v současné době provádějí náležitou péči na svých vnitřních stěnách, aby ochránili pracovníky a spotřebitele před koronavirem.Odvedli také dobrou práci při sdělování těchto snah veřejnosti.Vše, co musí udělat, je přijmout opatření k zajištění bezpečnosti jejich produktů poté, co opustí prostory, a sdělit tento rozdíl veřejnosti.
Použití zjevně neoprávněně manipulovaných etiket je nejzřetelnější známkou toho, že nikdo mimo provozovnu rychlého občerstvení se jídla nikdy nedotkl.Inteligentní štítky nyní umožňují operátorům implementovat řešení, která spotřebitelům dokážou, že se jejich potravin přepravce nedotkl.
Štítky odolné proti neoprávněné manipulaci lze použít k uzavření sáčků nebo krabic, které balí potraviny, což samozřejmě odrazuje doručovací personál.Doručovací personál je odrazován od odběru vzorků nebo manipulace s objednávkami potravin a jsou podporovány také požadavky na bezpečnost potravin vznesené provozovateli rychlých služeb.Natržený štítek zákazníkovi připomene, že objednávka byla zmanipulována, a restaurace pak může jeho objednávku nahradit.
Další výhodou tohoto doručovacího řešení je možnost personalizovat objednávky se jménem zákazníka a na štítek odolný proti neoprávněné manipulaci může také tisknout další informace, jako je značka, obsah, nutriční obsah a propagační informace.Na štítek lze také vytisknout QR kód, který povzbudí zákazníky k návštěvě webových stránek značky za účelem další účasti.
V současné době jsou provozovatelé restaurací rychlého občerstvení zatíženi velkou zátěží, a tak se implementace evidentně manipulovaných etiket jeví jako obtížný úkol.Avery Dennison je však plně vybaven pro rychlý obrat.Operátoři mohou zavolat na číslo 800.543.6650 a poté podle výzvy 3 kontaktovat vyškolené pracovníky call centra, ti získají jejich informace a uvědomí příslušné obchodní zástupce, ti se okamžitě spojí, aby pomohli s posouzením potřeb a navrhli správný program řešení.
V současnosti si operátoři nemohou dovolit ztratit důvěru spotřebitelů a objednávky.Štítky odolné proti neoprávněné manipulaci představují způsob, jak zajistit bezpečnost a vyniknout.
Ryan Yost je viceprezidentem/generálním ředitelem divize Printer Solutions Division (PSD) společnosti Avery Dennison Corporation.Ve své pozici je zodpovědný za globální vedení a strategii oddělení tiskových řešení se zaměřením na budování partnerství a řešení v potravinářském, oděvním a distribučním průmyslu.
Elektronický zpravodaj pětkrát týdně vám umožňuje držet krok s nejnovějšími novinkami z oboru a novým obsahem na této webové stránce.
Čas odeslání: 18. května 2021